Kamu pasti sering melihat café-café kekinian yang kece dan cozy di sekitarmu, bukan? Mungkin kamu juga pernah berpikir untuk membuka bisnis café seperti mereka. Nah, daripada berpikir tanpa konkrit, yuk, pelajari dulu peluang bisnis di café yang bisa menghasilkan keuntungan yang menggiurkan!
Ketahui Tentang Bisnis Café
Café adalah tempat yang menyediakan berbagai macam minuman seperti kopi, teh, jus, hingga makanan ringan dan berat. Biasanya café juga memiliki konsep pelayanan seperti suasana yang nyaman, hiasan yang menarik dan layanan yang memuaskan.
Seperti misalnya kebanyakan kuliner kekinian sekarang, café juga hadir dengan konsep yang menarik dan menggoda. Café-cabang yang dipercaya nge-hits di kalangan selebriti bahkan mampu membuka banyak outlet di berbagai kota dan menghasilkan omzet ratusan juta rupiah.
Apa Itu Bisnis Café?
Bisnis café adalah salah satu jenis usaha kuliner yang menyiapkan hidangan dan minuman, khususnya untuk tempat nongkrong dan berkumpul orang. Café menjadi tempat yang pas untuk relaksasi, kumpul-kumpul, diskusi, atau pun kegiatan lain yang bisa dilakukan sambil menikmati hidangan dan minuman favorit.
Mengapa Bisnis Café Menguntungkan?
Cafe-cabang yang jadi trend dan hype banyak diminati di Indonesia. Hal ini tak lepas dari kecintaan orang Indonesia pada coffee culture serta tempat-tempat nongkrong yang nyaman dan instagramable. Sudah bukan rahasia lagi kalau banyak penduduk kota menghabiskan waktu bekerja, belajar, dan berlibur di café. Ditambah lagi dengan pola hidup yang serba instan dan praktis, membuat café lebih mudah untuk dipilih sebagai tempat bersantai.
Jenis-Jenis Bisnis Café
Dilansir dari Kledo.com, ada beberapa jenis bisnis café yang berbeda. Berikut ulasannya!
- Café restoran. Café restoran biasanya memang lebih menyediakan makanan daripada kopi. Tempat ini juga biasanya menekankan kualitas hidangan mereka.
- Café bakery. Bisnis café jenis ini biasanya dikelola oleh pengusaha yang menekuni bidang bakery dan kue kering.
- Café kopi. Bisnis café dengan menu minuman utama adalah kopi. Biasanya menu ini juga menjual makanan ringan atau roti sebagai cemilan.
- Café teh. Seperti café kopi, bisnis café jenis ini menawarkan berbagai macam teh, susu, dan minuman ringan asli Indonesia.
Cara Kerja Bisnis Café
Cara kerja bisnis café tidak jauh berbeda dengan restoran standar. Sebagian besar outle menyajikan menu standar kopi dan teh, serta makanan ringan atau berat. Ada beberapa strategi yang bisa diterapkan untuk menarik pengunjung, seperti keunikan rasa, penampilan, layanan, dan konsep visual.
Keuntungan dan Manfaat
Bisnis café memiliki banyak keuntungan, antara lain sebagai berikut.
- Bisnis café mudah didirikan, termasuk bagi pemula. Untuk membuka sebuah café, kamu tidak memerlukan modal yang sangat besar. Bahkan, kamu bisa memulai semuanya di garasi rumahmu sendiri.
- Peluang pasar yang besar. Hampir semua orang menyukai café, baik itu untuk makan pagi, nongkrong, atau bahkan bekerja. Café juga menjadi tempat favorit bagi para Wisatawan yang mengunjungi suatu area.
- Cafe jadi tempat tren yang patut dicoba. Belakangan ini, café yang menawarkan cemilan kekinian dan unik dengan tampilan menarik selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.
- Kamu bisa mengembangkan bisnis café sesuai dengan keinginan kamu. Misalnya saja, kamu bisa menawarkan menu baru, layanan atau produk asli di café, sehingga membuat usahamu semakin berbeda dan unik.
Itulah beberapa pembahas tentang bisnis café. Kalau kamu memang berniat untuk membuka usaha café, maka mulailah persiapkan segalanya dengan matang, termasuk modal, konsep, kualitas bahan dan juga desain visual. Semoga bermanfaat, ya!
