Budidaya kencur adalah salah satu kegiatan pertanian yang mulai diminati oleh masyarakat Indonesia belakangan ini. Hal ini tidak lepas dari manfaatnya yang cukup besar, selain itu, budidaya kencur juga memiliki peluang yang cukup menjanjikan bagi para petani. Berikut ini akan dibahas lebih lanjut mengenai kencur, mulai dari jenis-jenisnya hingga manfaat bagi kesehatan manusia.
Apa itu kencur?
Kencur atau Kaempferia galanga L. merupakan sejenis tanaman berkhasiat obat yang tergolong ke dalam keluarga Zingiberaceae atau yang biasa kita kenal sebagai jahe-jahean.
Jenis-jenis Kencur
Kencur terbagi menjadi dua jenis yaitu kencur liar dan kencur budidaya. Kencur liar dapat ditemukan di hutan-hutan atau sekitar persawahan, sedangkan kencur budidaya dibudidayakan oleh petani.
Cara Kerja Kencur
Kencur mengandung senyawa aktif seperti minyak atsiri, gingerol, zingiberen, flavonoid, dan polifenol yang berperan sebagai anti-inflamasi, antioksidan, dan antijamur. Kandungan-kandungan tersebut akan membantu mencegah berbagai macam penyakit.
Mengapa Budidaya Kencur
Budidaya kencur memiliki potensi yang cukup menjanjikan. Pasar kencur cukup besar baik untuk kebutuhan ekspor maupun domestik. Selain itu kencur juga dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan industri farmasi dan kosmetik.
Keuntungan Budidaya Kencur
Berikut ini beberapa keuntungan dari budidaya kencur:
- Peluang pasar yang cukup besar
- Harga jual kencur yang tinggi
- Tanaman kencur mudah tumbuh dan dapat ditanam di berbagai kondisi tanah
- Mudah dikelola dan dapat dipanen dalam waktu 7-8 bulan
Manfaat Kencur dalam Kesehatan
Kencur memiliki manfaat bagi kesehatan manusia. Berikut ini beberapa manfaatnya:
- Menyembuhkan masalah pencernaan, seperti masuk angin, mual, diare, dan sembelit
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mengatasi kepala pusing dan migrain
- Menurunkan resiko terkena penyakit jantung
- Mengatasi asam urat dan nyeri otot
- Membantu menghentikan pendarahan pada wanita saat menstruasi
- Sebagai anti-inflamasi dan antioksidan
- Memperkuat daya tahan tubuh terhadap penyakit-penyakit
Jadi, itu dia pembahasan mengenai kencur, dari jenis-jenisnya hingga manfaatnya bagi kesehatan manusia. Budidaya kencur juga memiliki potensi yang cukup besar dan keuntungan yang lumayan. Oleh karena itu, mulai sekarang kita bisa mencoba mengembangkan budidaya kencur di tanah kita sendiri.
