Sekarang ini, memulai bisnis catering bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Banyaknya acara formal seperti pernikahan, acara perusahaan, hingga acara keluarga tak jarang memerlukan jasa catering. Nah, untuk teman-teman yang ingin mencoba bisnis catering, yuk simak informasi mengenai apa itu bisnis catering, mengapa bisnis catering bisa menjadi peluang usaha menjanjikan, jenis-jenis bisnis catering, cara kerja bisnis catering, keuntungan, dan manfaat bisnis catering.
1. Peluang usaha bisnis catering
Bisnis catering ditujukan untuk orang-orang yang ingin memesan makanan dalam jumlah banyak untuk dihidangkan dalam acara tertentu. Misalnya, acara ulang tahun, acara keluarga, ataupun acara perusahaan. Bisnis catering memiliki segmen pasar yang besar, di antaranya adalah perusahaan-perusahaan besar, pemerintah, dan masyarakat umum.
2. Mengapa bisnis catering bisa menjadi peluang usaha menjanjikan
Bisnis catering bukanlah bisnis yang hanya trend untuk sementara waktu. Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi semua orang, sehingga bisnis catering pastinya tetap diperlukan. Selain itu, bisnis catering juga menawarkan berbagai macam menu makanan, mulai dari menu vegetarian hingga menu yang mengandung bahan-bahan yang halal. Hal ini tentu saja akan menarik minat lebih banyak pelanggan.
3. Jenis-jenis bisnis catering
Terdapat tiga jenis bisnis catering yang bisa dicoba, yaitu bisnis katering harian, catering event, serta bisnis katering khusus di hari-hari tertentu. Bisnis katering harian dapat menjual makanan secara terus-menerus melalui jasa pemesanan dan delivery order. Catering event lebih banyak ditujukan untuk acara-acara tertentu, seperti pernikahan, seminar, dan acara resmi lainnya. Sedangkan bisnis katering khusus di hari-hari tertentu seperti Idul Fitri, Natal, dan sebagainya merupakan bisnis yang dijalankan pada hari-hari tertentu dan dibutuhkan setiap tahun.
4. Cara kerja bisnis catering
Cara kerja dari bisnis catering adalah dengan memasak makanan dengan menu yang telah dipersiapkan sebelumnya. Proses pemesanan biasanya dimulai dari konsultasi mengenai acara yang akan diadakan, lalu memilih menu makanan yang akan disajikan, menentukan harga, dan berdiskusi mengenai detail pemesanan. Setelah persetujuan, kemudian dilakukan pembayaran dan proses pengiriman akan dimulai dengan mempersiapkan makanan dan pengiriman ke lokasi yang telah ditentukan. Setelah acara usai, maka kebersihan dan kelengkapan barang yang disewa akan diambil kembali oleh para catering yang bersangkutan.
5. Keuntungan bisnis catering
Menjalankan bisnis catering dapat memberikan peluang mendapatkan keuntungan yang besar, tentunya dengan syarat bisnis dijalankan dengan serius dan profesional. Bisnis ini bisa dijalankan oleh siapa saja, tanpa memandang latar belakang pendidikan atau pengalaman kerja sebelumnya. Selain itu, bisa dijalankan di rumah dengan modal yang relatif kecil jika dibandingkan dengan bisnis yang lain. Anda pun bisa menentukan harga jual makanan yang lebih fleksibel.
6. Manfaat bisnis catering
Bisnis catering juga memiliki berbagai manfaat, yaitu sebagai sarana penghasilan tambahan atau sampingan bagi yang sedang bekerja atau juga bisa menjadi bisnis utama bagi yang ingin mandiri secara finansial. Selain itu, bisnis catering sangat memudahkan orang-orang yang memerlukan jasa penyedia makanan dalam jumlah besar dan tentu saja dengan rasa yang lezat dan bergizi. Banyak orang yang sibuk bekerja sehingga tidak sempat memasak sendiri dan memilih untuk memesan makanan secara catering.
Kesimpulan
Bagi teman-teman yang ingin mencoba bisnis catering, tidak perlu risau dan merasa khawatir karena bisnis ini bisa dijalankan oleh siapa saja dan tidak memerlukan modal yang besar. Namun, tentunya harus dijalankan dengan serius dan profesional agar mendapatkan keuntungan yang optimal. Dengan memberikan pelayanan dan makanan yang baik, maka pelanggan akan senang dan memberikan ulasan positif tentang bisnis catering anda. Ayo mulai membuka bisnis catering anda dan raih kesuksesannya!
